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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Mission: Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Boulanger(ère) aguerri(e) ; Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Enfourner et cuir correctement les pains, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Profil recherché: Vous avez une expérience de 2 à 3[...]

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie pour intégrer notre équipe et participer activement à la satisfaction de notre clientèle. Vous serez l'interlocuteur direct des clients et contribuerez à valoriser nos produits artisanaux (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, boissons, etc.) grâce à un accueil chaleureux et un service de qualité. Missions principales: - Accueil et conseil client : accueillir la clientèle avec sourire et courtoisie, répondre aux questions et orienter vers les produits adaptés. - Vente : encaisser les achats, proposer des ventes additionnelles, fidéliser les clients. - Mise en rayon et présentation des produits : disposer les pains, viennoiseries, gâteaux et autres produits en vitrine de manière attractive, vérifier les stocks et les dates de péremption. - Préparation simple : confection de sandwichs, boissons chaudes/froides, emballage des produits. - Entretien et hygiène : maintenir la boutique et l'espace de travail propres, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion de caisse : ouverture, suivi et clôture de la caisse. Compétences et qualités recherchées: -Aisance relationnelle,[...]

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Responsable de fabrication

Emploi

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous recherchons un/une Responsable de Fabrication Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F sera en charge de : garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ; contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ; gérer les flux ; manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et pâtissiers, en garantissant leur efficacité et leur motivation ; établir et gérer la production (planning/qualité) ; respecter et faire respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ; respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail .) ; appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Boulangerie Mission: Professionnel de la vente de pains pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous sommes à votre recherche Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits de boulangerie / snacking en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions pourront, entre autres, être : - Vendre des produits de boulangerie et de Pâtisserie - De faire des Paquets Montés - Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente - Accueillir les clients et évaluer ses besoins, le conseiller sur les services et les produits - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables - Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement - Entretenir le magasin, le matériel et le[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

COSTCO recrute pour son Club entrepôt de Pontault Combault, plusieurs COMMIS PREPARATION ALIMENTAIRE H/F Le commis préparation alimentaire est en charge de la préparation d'aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques. Il/Elle peut pour cela utiliser différentes machines ou techniques spécifiques. Tâches communes : Garantit un haut niveau de service, et particulièrement un accueil chaleureux et courtois aux membres. Garantit une préparation des aliments dans le respect des recettes et/ou procédures de Costco, afin de garantir la satisfaction des membres. Respecte les procédures de sûreté et de sécurité. S'assure que les règles d'hygiène sont respectées. Effectue les tâches exigées par les normes de propreté, le maintien des températures adéquates, les dates de péremption. Inspecte et assemble les équipements utilisés le soir précédent. Met les stocks sur les présentoirs pour répondre aux besoins journaliers et assure la rotation des produits. Respecte les normes du service en matière de production et de qualité et d'uniformité du produit fini. Participe au bon fonctionnement du département alimentaire préparé[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Courtry, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le poste nécessite d'être disponible le samedi et certains dimanches. MISSIONS En tant qu'Equipier Polyvalent en CDI 30H, tu contribues à une expérience d'achat satisfaisante pour nos clients. Afin d'atteindre cet objectif commun, tu intègres une équipe qui t'accompagne dans tes missions quotidiennes : * Assurer le bon approvisionnement des rayons, * Garantir l'encaissement fiable des produits, * Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, * Participer à la production des produits du point chaud (pains, viennoiseries, snacking), * Entretenir le supermarché et garantir le meilleur accueil pour nos clients, * Accueillir les clients et répondre à leurs demandes, * Appliquer au quotidien le concept commercial Lidl. PROFIL Que tu aies déjà une expérience professionnelle ou que tu démarres dans la vie active, nous recherchons avant tout une personnalité. * Tu aimes travailler en équipe pour progresser ensemble ? * Tu es organisé(e) et tu sais prioriser tes actions ? * Tu es doté(e) d'un bon sens relationnel et tu aimes le contact client ? * Tu as le goût du challenge et de la performance ? Si tu as répondu oui à ces questions, alors n'hésite pas à rejoindre[...]

photo Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gretz-Armainvilliers, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour une société française spécialisée dans la production industrielle de pains exotiques et biologiques. Elle opère depuis un site majeur en Seine-et-Marne, avec un savoir-faire reconnu dans les circuits de la grande distribution.Ce poste est fait pour vous si : Vous êtes volontaire, rigoureux(se), aimez le travail en équipe et souhaitez vous investir dans un environnement de production exigeant et dynamique. Conditions de Travail: -Contrat : Temps plein - 35h/semaine -Horaires : Travail en 3x8 (matin, après-midi, nuit) Profil recherché : - Polyvalence et capacité à s'adapter à différentes tâches rapidement - Attention et réactivité face aux aléas de production - Apte à travailler debout, de manière répétitive, à un rythme soutenu -Sens de l'écoute et esprit d'équipe indispensable - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité en milieu alimentaire : Missions principales : - Entrée en stock des produits finis sur Reflex. - Préparation des commandes - Préparation du départ de la marchandises - Assurer une bonne qualité de service - Contrôle l'état de la propreté des camions - Déchargement/chargement - Blocage des produits " non conformes" Dynamisme - Capacité à[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Croissy-Beaubourg, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

INTRODUCTION Travailler chez Lidl, c'est bien plus qu'un job ! C'est permettre à nos clients d'avoir la meilleure expérience possible dans nos supermarchés ! En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta polyvalence et ta réactivité à travers différentes missions qui rythment tes journées. Tu fais partie d'une équipe dynamique, dont la principale mission est d'assurer le bon fonctionnement du supermarché. Le poste nécessite d'être disponible le samedi et certains dimanches. MISSIONS En tant qu'Equipier Polyvalent en CDI 35H, tu contribues à une expérience d'achat satisfaisante pour nos clients. Afin d'atteindre cet objectif commun, tu intègres une équipe qui t'accompagne dans tes missions quotidiennes : * Assurer le bon approvisionnement des rayons, * Garantir l'encaissement fiable des produits, * Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, * Participer à la production des produits du point chaud (pains, viennoiseries, snacking), * Entretenir le supermarché et garantir le meilleur accueil pour nos clients, * Accueillir les clients et répondre à leurs demandes, * Appliquer au quotidien le[...]

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